Pinot Noir "N" 2021

- Kompletní specifikace
- Parametry
Pinot Noir "N" 2021Skladem300 Kč/ ks248 Kč bez DPH
Stříbrná medaile v soutěži Biovíno 2025. V konkurenci technologických vín (z valné většiny - čest výjimkám), to je na naturální panenskou sklizeň slušný úspěch.
- Ve vůni červené třešně, zralé višně, švestky a jemné kořenité tóny.
- V chuti hutnější, jemné a vyvážené, s příjemnou kyselinkou, jemnou tříslovinou a čistou, minerální dochutí.
- Ovocitý projev je výraznější než u varianty „F“.
🌋 Vulkanické podloží – minerální a kamenitý základ
🍇 Ruční sběr zdravých a vyzrálých hroznů
🕰 Spontánní kvašení, dlouhé zrání na kalech – čistota, jemnost, elegance
🤏 Nízký obsah SO2 – 62 mg/l
𐃯 Archivní potenciál
Pinot Noir (Rulandské modré) z panenské sklizně ročníku 2021.
Král červených vín. Z klonů Pinotu Noir vyšlechtěných v Německu.
Víno zrálo 2,5 roku v novém dubovém sudu 600 l vyrobeném z českého (resp. moravského) dubu.
Suché, hutnější a ovocitější (ve srovnání s PN "F"), příjemná kyselinka, jemná vůně decentně podpořená novým sudem, tmavší červená barva. Pokud jste milovník vín s vyšší tříslovinkou, tak zkuste i Pinot Noir "F" barrique 2021.
Víno s jasným původem - na etiketě vidíte vyznačený konkrétní viniční blok, z které hrozny (a tím i víno) pochází.





