Pinot Noir "F" 2021

Pinot noir (Rulandské modré) z panenské sklizně ročníku 2021

• Ve vůni třešeň, višně a jemné kořenité tóny.
• V chuti středně plné až plné, vrstevnaté, s příjemnou kyselinkou, jemnou tříslovinou a dlouhou, minerální dochutí.
• Projev je čistý, klidný a velmi elegantní.

🌋 Vulkanické podloží – minerální a kamenitý základ

🍇 Ruční sběr zdravých a vyzrálých hroznů

 🕰 Spontánní kvašení, dlouhé zrání na kalech – jemnost, struktura, hloubka projevu

🤏 Nízký obsah SO₂ – 59 mg/l

 𐃯  Archivní potenciál

Král červených vín. Stvořeno z klonů Pinotu Noir vyšlechtěných ve Francii.

Víno zrálo 2,5 roku v novém dubovém sudu 600 l vyrobeném z českého (resp. moravského) dubu.

Suché, pocitově lehčejší (ve srovnání s PN "N"), příjemná kyselinka, jemná vůně decentně podpořená novým sudem, červená barva. Pokud jste milovník vín s vyšší tříslovinkou, tak zkuste i Pinot Noir "F" barrique 2021.

Víno s jasným původem - na etiketě vidíte vyznačený konkrétní viniční blok, z které hrozny (a tím i víno) pochází.