Ryzlink rýnský 2021 barrique

Ryzlink rýnský barrique z panenské sklizně ročníku 2021, limitovná šarže 280 lahví

• Suchý ryzlink z chladného vulkanického terroir Doupovských hor, zrál v dubovém sudu 225 l.
• Spojení kyselinky, minerality a výrazného vlivu dřeva.

🌋 Vulkanické podloží – minerální a kamenitý projev

🍇 Ruční sběr zdravých a vyzrálých hroznů

 🕰 Spontánní kvašení, dlouhé zrání na kalech – struktura a hloubka, výrazný vliv dřeva

🤏 Nízký obsah SO₂ – 34 mg / l

  𐃯  Archivní potenciál

Ryzlink rýnský = král bílých vín.

Víno zrálo 2,5 roku v repasovaném sudu 225 l vyrobeném z francouzského dubu.

Suché, řízná kyselinka, tmavší nazlátlá barva, pro milovníky barikovaných vín. Květiná vůně a po dlouhém zrání již nastupující petrolejové tóny.

Pro nejlepší zážitek je vhodné láhev otevřít (při tom lze i ochutnat :-) ), pak vložit korek částečně zpět do hrdla láhve a nechat do druhého dne vydýchat v chladném prostředí. Pak se víno krásně rozvine.

Víno s jasným původem - na etiketě vidíte vyznačený konkrétní viniční blok, z které hrozny (a tím i víno) pochází.